Новости

10/01

Mr.Brue Home Brewery: Maximum Hoppy! Варка и дегустация пива

4-го января в Москве, в пивном пабе Craft Republic, состоялась презентация-дегустация пива под названием «Maximum Hoppy».

Пиво это было сварено совместно главным пивоваром Московской Пивоваренной Компании Михаилом Ершовым и вокалистом известной московской рок-группы «Тараканы!» Дмитрием Спириным. Дмитрий, не так давно увлекшийся малым пивоварением, представлял свою домашнюю пивоварню Mr.Brue Home Brewery, основанную им и его женой. Михаил Ершов, в свою очередь, выступил под брендом Wolf's Brewery — именно такое название получила крафтовая пивоварня, открытая им на столитровом варочном профиле, не так давно установленном на Московской Пивоваренной Компании.

Среди гостей, приглашенных пивоварами на дегустацию, обнаружились известные московские журналисты, пишущие о пиве, рестораторы, хозяева пабов и пивных магазинов, другие пивовары, участники популярных рок-групп, пивные блогеры, бир-гики и просто любители отличного пива. Все сто литров пива «Maximum Hoppy», которое было разлито в пол-литровые бутылки и в кеги, были выпиты за полтора часа. Гости отмечали восхитительный аромат, постепенно раскрывающийся вкусовой букет, приятную горечь в послевкусии. И хоть Михаил и Дмитрий и признали в самом начале дегустации, что представленный напиток получился не совсем таким, каким его задумывали, результат, тем не менее, приятно удивил всех присутствующих. И действительно, вместо крепкого зимнего эля, согревающего в рождественские холода, у пивоваров получился ароматный, горьковатый, легкий напиток, но с полным вкусом и прекрасно утоляющий жажду.

 

Михаил Ершов и Дмитрий Спирин

 

В ближайшее время Дмитрий Спирин намерен повторить успех и сварить «Maximum Hoppy» уже на своей домашней пивоварне. Возможно, этот сорт станет первой коммерческой варкой на Mr.Brue Home Brewery, результаты которой все желающие смогут оценить в московских крафтовых барах.

А о том, как именно проходил процесс совместной варки, и как затем пиво было презентовано, вы можете прямо сейчас увидеть в коротком фильме Эльдара Асанова.

 

Maximum Hoppy

 

Для того, чтобы быть в курсе всех новостей пивоварни Mr.Brue Home Brewery, вступай в группу ВК (vk.com/mrbruebrewery) и подписывайся на инстаграм (instagram.com/mrbruebrewery)!

Кто знает, может быть именно ты получишь в следующий раз персональное приглашение на очередную дегустацию пива от Mr.Brue?

 

Фоторепортаж с презентации пива «Maximum Hoppy»